绿豆饼的做法

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妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.3万个赞
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内容如下:
首先将绿豆清洗几遍,倒入电压力锅里,再加入比绿豆高1.5厘米的水,然后煮熟。
煮熟后,倒入碗中,放入50克白糖,搅拌成绿豆泥,在锅中倒入50克玉米油,然后放入绿豆泥。
炒至水分蒸发,绿豆变干,在碗中放入300克面粉,60克玉米油,120克清水,揉成团做成水油皮,盖上盖子饧20分钟。
在碗中放入250克面粉,120克玉米油,揉成团做成油酥,把水油皮擀成皮,把油酥包在水油皮中。
然后擀成皮,包上绿豆包,压成圆饼的形状,在平底锅内刷上一层油,开始烙绿豆饼,烙至两面金黄,绿豆饼就做成了。
厨娘小宁
优质答主

2020-05-27 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
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绿豆饼做法分享

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amyshinide
2020-12-09 · TA获得超过1.9万个赞
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绿豆别再煮着吃,酥脆松软新吃法

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百度网友06192ab
2011-08-10
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