Question

下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（　　） 试

下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（　　） 试管 加入物质 温度 时间 加碘液的现象 ① 淀粉糊、清水 37℃ 10min 变蓝 ② 淀粉糊、唾液 37℃ 10min 不变蓝 ③ 淀粉糊、唾液 5℃ 10min 变蓝 ④ 淀粉糊、唾液 60℃ 10min 变蓝A．①②号试管组成对照实验B．①④号试管组成对照实验C．②号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化D．③号试管变蓝是由于淀粉被消化了

Answer 1

①号和②号试管形成对照实验，实验的变量是唾液，其它条件相同，②号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，①号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，唾液淀粉酶可以消化淀粉；
试管②和④，试管②和③，实验的变量是温度，其它条件相同，②号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，③和④号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，酶的活性的发挥需要适宜的温度．
故选：A