青少年青春期是生长发育最快的时期，因此需要多摄取富含（ ）丰富的食物，如鸡蛋、豆类等．A．维生素B
青少年青春期是生长发育最快的时期，因此需要多摄取富含（）丰富的食物，如鸡蛋、豆类等．A．维生素B．无机盐C．脂肪D．蛋白质...
青少年青春期是生长发育最快的时期，因此需要多摄取富含（ ）丰富的食物，如鸡蛋、豆类等．A．维生素B．无机盐C．脂肪D．蛋白质
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A、维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，A错误．
B、无机盐是构成人体组织的重要原料，B错误．
C、脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，C错误．
D、蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一．奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，D正确．
故选：D
B、无机盐是构成人体组织的重要原料，B错误．
C、脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，C错误．
D、蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一．奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，D正确．
故选：D
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