意大利面煮多长时间
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意大利面一般煮8-10分钟。具体做法如下:
主料:意大利面200条、番茄2个、猪肉100克、洋葱半个、大蒜6粒、对虾4个
辅料:姜3克、黑胡椒适量、盐2克、橄榄油10毫升、苦菊1棵
具体步骤:
1、准备好要用破壁机搅拌的食材。 西红柿不需要切碎,整个搅拌就可以。蒜粒和洋葱,这些都是做意面酱的经典配料。
2、把西红柿和洋葱打成汁。有了酱料,开始制作营养更易吸收的番茄肉酱意面。
3、汤锅加水,烧开后放入意面开始煮,煮的时候加少许橄榄油和盐,根据包装上的提示煮面9分钟,至意面没有硬芯。 煮好的意面捞出来待用。
4、里脊肉切成肉末,姜也切末。
5、炒锅加油,烧热后放入姜末,爆出香味后,放入肉末翻炒至肉变色。
6、倒入番茄酱汁,继续翻炒,会闻到浓郁的香味。
7、继续大火煮开,炒至酱汁浓稠,加入黑胡椒和盐调味。
8、另起锅,先煎香几只大虾,我们要做营养好吃的意面
9、加入刚才煮好的意面,翻炒均匀,使酱汁裹满意面。
10、关火,放入提前煎好的对虾,再加入少许苦菊,翻拌均匀即可。
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每种面不同煮的时间不同,不过面的包装上都有煮的时间,你要给孩子老人吃要多煮一到俩分钟。直面一般煮10分钟左右正好。
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