为什么我泡了两包藕粉,都是直接成水状,跟豆奶一样,直接融了?为毛啊?藕粉不是应该是糊状的么?
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热开水冲才能变成糊状,因为开水温度高能把藕粉烫熟。现在跟豆奶一样不能吃,因为不熟哦
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1、用凉开水化开(不需要太多)。2、倒入沸腾的水。3、赶快搅拌就成糊了。
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先用点温水化开后,在用刚刚烧开的水,一定要刚烧开的,然后边倒边使劲搅
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先放一点点冷水搅拌一下,然后用滚烫的开水,一边倒开水一边搅拌。
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先用少许冷水,把藕粉融化,再倒开水,边倒边调就成糊状了
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