Question

请问小烤箱可以做蛋糕吗？如果可以，就给点简单的制作方法吧！

Answer 1

可以的。你的烤箱有几层？如果是三层就按下面的做，如果只有一层就到最后是放进烤箱用中火烤至表面有点上色、插一根牙签没有沾到湿湿的面糊就可以了。（具体时间我不知道）
（既然你有烤箱，建议你就买一本书，10几元的就有了。）
原味戚风蛋糕：
材料：鸡蛋3个，低筋面粉60克（可以用普通面粉加玉米淀粉按4：1配制），牛奶35克（可以用水，但牛奶香点）糖65克（可适量增减）
做法：
鸡蛋蛋清蛋黄分开放，放蛋清的容器要无水无油。
先打蛋黄，蛋黄加入20克白糖打发至糖融化，蛋黄颜色变淡，分2次加入牛奶搅匀，再分次加入低筋面粉搅匀成蛋黄糊。（搅面粉时不能太久，上下搅拌不能画圈）
再来打发蛋清，蛋清用打蛋器打到起粗泡时加入15克糖；继续打到表面有很多细泡时加入15克糖；打到全部都是细密的小泡泡时加入余下的15克糖，继续打到干性发泡（干性发泡的蛋白容器倒过来也不掉）
这时烤箱预热到160°
将1/3蛋白倒进蛋黄糊中搅匀。再继续分两次把蛋白倒进去搅匀。
把搅匀的面糊倒进模具中，用勺子抹平，放进烤箱中下层，烤45分钟即可。

Answer 2

做简单的小蛋糕？去超市买蛋糕粉（可以自由选择蛋糕粉的味道，不同味道，做出来的口味也不一样噢），白沙糖、鸡蛋、花生油。先把鸡蛋打散，最好是打到起泡泡（最好放入白砂糖跟花生油跟鸡蛋一起搅拌），然后倒入面粉（一般是一个鸡蛋，面粉50g)，鸡蛋很面粉一起搅拌均匀（你也可以加入一些水果、葡萄干、核仁），要搅到没有小泡泡才行，然后倒入要装蛋糕的模具中，放入小烤箱，大火，烤三分钟（其实时间的长短，看你蛋糕粉的量咯），然后就可以了

追问

蛋糕粉不是要用微波炉吗

Answer 3

小烤箱的话最好做麦芬蛋糕吧

Answer 4

摆渡网页上搜下就有了