Question

鱼胶怎么吃最好？

Answer 1

花胶最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。鱼胶一般3、4天吃一次就行了，一次大概半两就足够了，鱼胶胶原蛋白含量非常高，常吃也吸收不了那么多，反而是一种浪费了，毕竟鱼胶也是比较贵的东西。正因为鱼胶价高鱼胶的品质良莠不齐，因此如何挑选好鱼胶至关重要。品质最好的有两大牌福临门和同仁堂，都是深海打捞的鱼胶。选择福临门鱼胶最实惠。其他品牌的鱼胶大部分是人工养殖的，品质差别比较大，不建议购买。