Question

秋季健康饮食？

Answer 1

‍‍经过漫长的炎热夏天，你是不是也觉得身体空虚，是不是一回家父母就给你准备了一大桌大鱼大肉，还有各种补身体的补品。他们一定告诉过你，入秋了可以进补了，要多吃点补补身体。我们都知道父母对我们的关爱，但是这种粗暴又盲目的进补饮食反而会拖累自己的身体。那么秋季如何饮食才是健康的呢？

首先，秋季气候干燥，身体容易火气过旺也就是我们常说的“秋燥”，燥气伤肺，所以很多小孩和老年人一入秋就容易反复咳嗽。所以秋季应该以润肺除燥，养阴的食物为主，比如可以多食银耳百合、藕、蜂蜜、菠菜、豆类等。

二、多吃水果，秋天干燥，人的身体和皮肤都非常缺水，多吃水果可以补充水分的同时平静身体的燥气。四季饮食最好的方式就是吃应季的食物，秋季就应该多吃比如梨呀、苹果、山楂、石榴、柚子这样的应季水果。水果中也有一些是偏热的，比如荔枝龙眼就是夏天出产的水果，它就不适合你在秋季吃，以免增加体内的燥热。

最后，秋季适合多喝汤，一个是喝汤可以补充身体所需水分滋阴润燥，主要的是喝汤饮食更加适合秋季身体的状况。夏天你的身体已经很疲惫，还没来得及休息够，你就大鱼大肉的吃下去，会让你的身体更累。把食材做成汤或者粥的形式，更加利于身体的消化和吸收，推荐百合冬瓜汤、莲藕排骨汤、鱼汤等。

入秋很多人为了贴秋膘，喜食牛羊肉，这类食物都比较温补，身体阴虚火旺的人就并不适合吃。秋季是比较适合进补，不过要了解自己的身体情况适当的进补，适合自己身体的才是健康的。‍‍

Answer 2

应该吃鸡蛋，南瓜，西红柿，胡萝卜，柿子，桔子，橙子，香蕉，等等食物。严重的情况应该服用维生素B2和维生素C来解决。

(1)鲜藕红糖蜜膏：鲜藕1500克，蜂蜜400克，红糖200克。鲜藕洗净，用擦刮刀擦丝，以洁净纱布绞取汁液，再将红糖、蜂蜜倒入鲜藕汁液内，拌匀，倒入锅内，文火煎熬，至稠时，停火即成。清热解暑，润燥解毒。用于心火上炎之口腔溃疡。每日服3次，每次l汤匙，以沸水冲化食用。

(2)西瓜盅：西瓜1个，鸡丁100克，火腿丁50克，新鲜莲子100克，龙眼肉50克，胡桃肉30克，松子仁20克，杏仁20克。将西瓜洗净，在蒂把下端切开为盖，挖去西瓜瓤，将鸡丁、火腿丁、莲子，龙眼肉、胡桃肉、松子仁、杏仁等放入盖好西瓜盖；将西瓜装入盆内，隔水用火煨炖，约3小时，待西瓜熟透即成，佐餐食用。清热瘁薯，除烦止渴。用于心火上炎之口腔溃疡。

(3)五鲜汁：鲜藕250克，梨250克，苹果250克，西瓜500克，荸荠250克，白糖50克。将西瓜洗净，挖取西瓜瓤，用洁净纱布挤绞汁液，荸荠、藕去皮，洗净，切成细丝；苹果、梨去皮、核，切薄片，将藕、梨、苹果、荸荠共置洁净纱布内，挤绞汁液，然后将西瓜汁加入拌匀；将五鲜汁放入盆内，加白糖、凉开水适量，再搅匀即成，常饮用。生津解暑，除烦止渴。用于心火上炎之口腔溃疡。

(4)柿霜糖：柿霜100克，白糖250克。将柿霜与白糖拌匀，放人锅内，加水适量，文火熬化白糖至黏稠起丝时，将糖倒入涂过熟素油的搪瓷盘内，摊平，用小刀划成2厘米的小块，即成。每日空腹时服2次，每次5块。清热，润燥。用于心火上炎之口腔溃疡。

Answer 3

秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点： 　　
起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。 　
　精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。 　
　房事养生：在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。 　
　饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
　运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。 　
　药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。

Answer 4

清淡，低盐，低脂，低糖