Question

烤箱里可不可以放不锈钢碗和平时喝水的一次性纸杯？如果用不锈钢碗烤蛋糕蛋糕会不会粘着？

另，不锈钢放烤箱会不会发黄？发黄会被妈妈骂死的。。。

Answer 1

　　烤箱可以用不锈钢碗来烤制蛋糕，但不可以用喝水用的一次性纸杯来烤制蛋糕。
　　不锈钢碗具有热导性好，且无毒、易清洗的特点。所以，用来制作蛋糕是没有问题的。但要注意使用单层的不锈钢碗，双层的则最好不用，因为双层的不锈钢碗的热传导有问题，在两层不锈钢之间是空气，这会影响蛋糕底部的加热。
　　喝水用一次性纸杯不能用来制作蛋糕的原因是：（纸杯的一般性原料为：）食品级木浆纸+食品级PE（塑料）薄膜。PE（塑料）薄膜并不耐高温，不能适应蛋糕烤制时的温度要求。建议使用烘焙用的耐高温纸杯比较好。

Answer 2

不能。还是用专业的蛋糕纸杯吧，也不贵，一个才1毛钱！COOK100网上就有卖的。顺便于购买几包蛋糕粉，烤肉腌料之类的！

Answer 3

那么高温度 肯定会发黄啦。而且还要看你烤什么蛋糕了。其实可以在网上买一些一次性的纸杯来做蛋糕，很方便。跟喝水的纸杯还是有区别的。

Answer 4

可以的

怎么会发黄?

又不是明火烧

Answer 5

都不行