Question

怎样做阳春面好吃

Answer 1

看到电视剧里面大家都吃的非常香，感觉非常好，想自己做

Answer 2

-------------阳春面
材料:
主料：面条(标准粉)150克，
辅料：小白菜20克，
调料：大葱10克，盐2克
做法:
1.　小白菜净，切段放在碗中备用；
2.　面条放入开水中煮熟；
3.　小白菜放入煮面水中烫熟；
4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；
5.　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。
---------------阳春面
材料:
鲜面条250g，紫皮洋葱2个，猪油100克，酱油15毫升，香油15毫升，青蒜1根，香葱1根，盐5克，高汤适量
做法:
1.洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；
2.猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油；
3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐；
4.煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。

Answer 3

做炸酱阳春面，烧水，水开了下面，大概煮几分钟，然后捞起来过凉水，放在一边。锅烧热，放油，等油五分热，放香姑肉酱（我用的是古龙牌的）炒几下，差不多就可以了，然后淋在面上，搅拌搅拌就可以吃了。我觉得还不错

Answer 4

也就是葱花面，大葱切称葱花或者香葱更好，用盐味精香油拌一下，用开水冲开面条煮熟捞在里面就可以，上面少淋香油。开水冲葱花要在面条煮熟时冲，不能用面汤，糖多面少效果最好。厨师秀为您解答

Answer 5

阳春面是一道历史悠久的面食，今天给大家带来改良过的阳春面的做法，一起学习吧！