杨梅和葡萄能在一起泡酒吗
杨梅和葡萄是可以在一起泡酒的。
任意酒和饮料都可以搭配饮用，引起的不过是口感的变化，不会产生对身体有害的物质。只不过任何酒都不宜多喝。也切勿空腹饮酒。
另外，如果是比较好的红酒，还是不要与其他饮品组合，纯饮更有味道。
杨梅，又名龙睛、朱红、圣生梅、白蒂梅，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有初疑一颗值千金之美誉。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
杨梅有利于补充人体微量元素，还富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及八种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，多吃无妨。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
葡萄补血：葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。
常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
葡萄帮助消化：葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖。
因此，当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
此外，葡萄中还含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。所以在生活中，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。
葡萄和杨梅，可以少量一起吃，但同吃太多就不妙了。
葡萄性平，杨梅性温，两种食物的食物属性并不相克，而且一起吃营养成分也不会相克，因此是可以一起吃的。
但是杨梅和葡萄味道都是酸甜味，两种水果中都含有丰富的果酸成分，如果一起吃太多了，容易诱发胃酸大量分泌，引起胃不适。
建议一天吃葡萄200克左右，杨梅一天吃100克左右即可。
1、葡萄性平，还有生津除烦的功效，但是葡萄富含糖分、纤维素和水分，还含有果酸、鞣酸等成分，吃多了容易引起血糖升高，也容易引起肠胃不适，一般建议每天吃200克左右即可，大约20-30粒葡萄。
2、杨梅性温，而且富含苹果酸、柠檬酸、草酸等成分，吃多了容易上火，也伤胃、伤牙，一天吃100克左右比较合适，大约10-15颗。
3、在中国居民平衡膳食宝塔中，建议一天吃水果200-400克，上述建议食用量也符合这个标准。
葡萄和杨梅泡酒要用45度以上的白酒泡酒，这样不仅能够令其中的成分析出，而且还能够杀菌消毒，令水果露酒保存的时间更久一些。
再者，准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，要用开水进行清洗晾干，确保无水无油，以免细菌等微生物滋生。
杨梅和葡萄是可以在一起泡酒的。
任意酒和饮料都可以搭配饮用，引起的不过是口感的变化，不会产生对身体有害的物质。只不过任何酒都不宜多喝。切勿空腹饮酒。另外，如果是比较好的红酒，还是不要与其他饮品组合，纯饮更有味道。
杨梅酒是由杨梅、酒和冰糖组成。黄酒和葡萄酒是酿制酒，而白酒是蒸馏酒。制作时按一定比例把三个进行配制。如果想喝口感甜的，可多放些冰糖，如果想喝偏酸的就多放杨梅。
扩展资料：
杨梅和葡萄泡酒介绍如下：
杨梅酒生津、开胃、止渴，适用于口干、口渴、咽痛等。另外，因为杨梅酒里头有杨梅，杨梅是酸性的，具有收敛功能，夏天多汗、多尿情况下可以起到收敛作用。因为含有酒精，杨梅酒还可以起到活血化瘀、止痛的作用。
红葡萄酒内带有单宁酸，可变软人体脂肪，在烹饪肉类食物以前，先加些红葡萄酒腌制，才不容易让肉质地发硬。建议红葡萄酒侵泡时不必添加调味品。
参考资料来源：凤凰网-再冷也不能错过的杨梅酒之恋
葡萄+骆驼肉：一起吃会生热病
葡萄+海鲜：一起吃会呕吐、腹胀、腹泻；因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质；类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子
葡萄+螃蟹：身体不适
葡萄+皮皮虾：身体不适
葡萄+虾：身体不适
葡萄+虾仁：降低蛋白质的营养价值
杨梅的功效与作用
根、树皮：苦，温。散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。
果：酸、甘，平。生津止渴。用于口干，食欲不振。
杨梅果的功效：
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2.收敛消炎止泻
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
杨梅又称“珠红”。果实按色泽可分为红、白两种，尤以深红或紫红为佳。杨梅汁液丰富，入口酸甜可口，于6~7月成熟。浙江余姚盛产杨梅而名闻天下。杨梅含有丰富的维生素c、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等，杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。杨梅性温，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。《本草纲目》曰：“杨梅止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气。烧灰服，断下痢，甚验。”有人以为杨梅味酸，吃了会胃痛，其实它属于碱性食物，有助于平抑肝火，润肝脏，又助脾胃消化。它含有较多枸橼酸，有利于祛除血管老化物质。它还含有维生素b17，有助于抗癌。
人们常以50~60度白酒浸泡杨梅，加入适量佛手片，泡后15天即可，腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只，每日2~3次。但要注意，杨梅性温，味酸，不宜多食。多食令人发热、长疮，孕妇及大便秘结者忌食。
