用日语草莓大福怎么说
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大福,日语叫做だいふく(daifuku)是日本和菓子的其中一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬(Mochi)。
大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层生粉避免粘手,里头包着饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。
也有包入豌豆和大豆混合内馅,大福的糯米饼皮也可以混入艾草或著些许的盐,作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。
豆大福(まめだいふく) - 红豆和大豆混合制作的大福。通常会在外皮部分加入一些完整的豆子。
草大福(くさだいふく) - 将艾草混入外皮中制作的大福。外皮是绿色的。
草莓大福(いちごだいふく)- 在红豆馅中包着草莓的大福。也是最受欢迎的一种。汉字表示时通常写作いちご大福、イチゴ大福、苺だいふく、苺大福等
大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层生粉避免粘手,里头包着饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。
也有包入豌豆和大豆混合内馅,大福的糯米饼皮也可以混入艾草或著些许的盐,作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。
豆大福(まめだいふく) - 红豆和大豆混合制作的大福。通常会在外皮部分加入一些完整的豆子。
草大福(くさだいふく) - 将艾草混入外皮中制作的大福。外皮是绿色的。
草莓大福(いちごだいふく)- 在红豆馅中包着草莓的大福。也是最受欢迎的一种。汉字表示时通常写作いちご大福、イチゴ大福、苺だいふく、苺大福等
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