花店工比较辛苦。
1、花材打理、新进货花材打理。
2、花艺制作范围:包括鲜花零售、鲜花花束﹑鲜花花盒、鲜花花篮﹑婚礼或场地等大型花艺项目等。
3、门店日常卫生︰晚班人必须下班之前打扫门店卫生,保证门店整洁干净,每周1进行一次大扫除。
4、花材进货:花艺师根据公司当日花材使用及损耗表制定花材采购计划,提交公司采购人员,保证花材供应。
5、到店客户引导下单并完成整个销售。
6、花材、资材、耗材入库、出库登记,每日必须完成当日登记。
7、配合店长及公司拓展渠道。
8、根据公司提供的鲜花产品风格定位,花艺师负责每周的新款花束设计制作提经公司,保证花艺成品及满足公司销售需求。
9、负责对销售市场进行调研、分析、制定营销文案,为公司出谋划策,工作以维护公司利益、名誉,创造本部门销售业绩的最大化为原则。
10、在重大节日来临前,花艺师应提前至少10天为节日提出花束风格设计及采购清单。
11、负责对老客户的维护及新客户的开发。
12、服从公司安排的其它事项。
花店店铺选址
最好选择人流量大或者是青年人集中的地方,例如:医院、高校、购物中心或者居民区附近。
1、一定有双向交通。
2、周围有大的建筑物能够辐射,如写字楼,商场。
3、如果有居民区,能够保证散户购买 。
4、开花店需要时间的积累,客户生意的稳定,因此选址应考虑店面的长久性 。
顺便摘自花季雨鲜花网上的一篇文章,你就知道花店学徒是多么的辛苦!
人性的弱点----自私,包括花店自己本身
很多花店老板问我怎么招到学员,怎么请人,留住人,工资应该怎么付!
也有很多花店说自己好不容易培养了人,说起起待遇,老板自认为不低!但他学会就走了,自己辛辛苦苦的付出,对方却不闻不问的走了。
我的观点是没当过小工的老板基本上是当不好老板的,因为他不知道当小工的辛苦。如果你想深有体会,最好找一下干过小工的人谈谈心,聊聊天,就能知道其中的辛苦了!,花店业还有一个通病,就是人才流失太快,因为很多小工辛辛苦苦来学习就是为了自己开店。同时花店也是一个辛苦的行业,除了工资问题外,小工还得起早贪黑,加班加点,过节不放假,一个月几乎没有自己的时间,都把精力扎在花店里,很多小工在学徒的时候忍了,学徒已完成准走~
如果花店老板能和小工换位思考,将心比心,给员工多一点自由,同时也让员工觉得有发展,这样才能留住员工!
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