
创业如何做一个好的早餐店?发展前景如何?
在调查了市场需求和流行趋势之后,为准备选择早点项目创业的朋友们推荐以下三大类:
1、包子馄饨类
在我国各个区域,都有相对应的包子,只是在做法上有所不同,比如大肉包、生煎包、灌汤包等,一个正常的早点店,一天可以卖出400—500个,一个售价1元的包子,利润大概在7毛钱左右,仅仅是包子一项,就可以赚到350元左右。同时在其他区域,馄饨,煎饺也非常火爆,想选择早点创业的朋友可以考察下当地的饮食习惯,因为包子店等早点店铺一般都开在小区门口,一定要选择大众喜欢吃的,因为考虑到薄利多销,否则销售不出去,再有新意都得不偿失。
2、杂粮煎饼类
在上班的路上,很多人选择购买杂粮煎饼作为早餐,因为这种食物馅料丰富,出餐快,只需要等待一分钟左右就能吃到,可以根据自己的口味加里脊、烤肠等。而杂粮煎饼的利润很大部分就是来源于增加的东西,因为批发的成本较低,利润空间也比较大,不像其他的季节性美食,杂粮煎饼可以全年营业,收入非常可观。同类的土家酱香饼、手抓饼等创业,也是非常适合创业的项目。
3、面条米粉类
对于喜欢汤汤水水的客户来说,吃其他的东西就特别干涩,因此面条类的食物受到了欢迎。比如说重庆小面、长沙米粉、兰州牛肉面等全国具有非常大的知名度,甚至都不需要进行广告宣传,将这些项目作为创业选择,所需要注意的就是口味和服务。这些米粉面条类的食物,不但可以早上经营,全天都可以营业,搭配一些卤味凉菜等,收入非常可观。
好的项目可以选择,但是美食技术很难得,只有掌握真材实料的技术,打造好的产品口味,才能让店铺长久的运营下去。美味学院作为早点项目的培训基地,聘请从业多年的老师傅进行教学,配方毫无保留的教授,同时提供创业帮扶,让你0基础也能开店。你可以来现场实地品尝下确定口味,满意之后再报名。
2021-11-13 · 百度认证:东莞市强劲煌旗餐饮管理服务官方账号

二、口味必须好,想要生意好,首先要抓住食客的胃,再者就是口味好了,口碑就会好,就会有食客给你做免费的宣传!
三、装修店铺要时尚大气,比较醒目,这样比较吸引食客的眼球!我想一家好的店面,不只是装修的有多棒,而且卫生也是至关重要的
四、开店要懂基本的运营,不如促销啊、套餐啊。冲会员啊、等一系列的宣传等等、
早餐店目前发展是非常不错的!尤其是在写字楼附近做,一般上班组在外面吃早点的人群数量较多!
二、你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。
三、价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。
五、开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。
六、最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
七、早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制,也就是说我们可以注重早餐的经营,同时注意三分午餐,和三分晚餐,这样你的生意会更好一些!