1、焖蚕豆
焖蚕豆,是卡塔尔早餐最爱的美食,采用蚕豆、大蒜和橄榄油等为原料制作而成。卡尔塔人的中餐和晚餐则是一般以新鲜的蔬菜和肉食为主,喜爱在各类菜肴中加入大量的香味调料。
2、卡塔尔风味烤全羊
烤全羊的制作要求严格,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。
3、椰枣饭
椰枣包含多种人体必需元素,如糖、蛋白质、维生素、矿物质等。它还富含参与人体骨骼和牙齿生长的磷,为大脑神经细胞提供营养;并且富含钾,不仅健脑益智,宁神助思,还帮助身体维持水平衡。椰枣做成的椰枣饭更是当地的一道美食。
4、哈姆拉
哈姆拉是卡塔尔的一道名菜,是一种用做烤鱼菜的鱼,肉质鲜嫩,一般重达十多斤,用松枝烤熟,具有一种浓郁的香味。
5、蘸汤大虾
“蘸汤大虾”是当地的特色汤,采用大虾油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料汤。卡尔塔人也喜欢用手抓饭取食,席地而坐,喜欢边享受美食边交谈,常常一顿饭要吃上两个小时左右,饭后一般要喝上一杯咖啡。
参考资料来源:百度百科—卡塔尔
2024-11-21 广告
香料、香水、金线刺绣、阿拉伯地毯、椰枣等。
1、香料
香料亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料。除了个别品种外,大部分香料不能单独使用。
2、香水
香水是香精的酒精溶液,再加适量定香料等形成的混合物。具有芬芳浓郁的香气,主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位,散发怡人的香气,是重要的化妆品之一。
3、椰枣
椰枣:学名海枣,又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实,《本草纲目》称无漏子。有时也请客人吃椰枣饭,用椰枣、松子和葡萄干炒米饭,香甜可口。
4、金线刺绣
金线刺绣是卡塔尔人的一种精美的民间艺术,它在当地和海湾其它阿拉伯国家中都很流行。用金丝线刺绣的布料可以缝制妇女们喜欢的漂亮的服装和男女用的无袖斗篷。
5、阿拉伯地毯
阿拉伯地毯有着悠久的历史。早在2000多年前,在阿拉伯半岛上的贝都因人就开始编织和使用适于逐水草而居的地毯。早期阿拉伯人制造地毯就非常讲究,他们以上等羊毛作原料,在自制的机架上手工织毯。
参考资料来源:百度百科-多哈
其它特产只有石油和天然气了,再者除了海水就是沙漠,绝大部分东西需要进口。