做威风蛋糕时,蛋糕模放在烤网上和烤盘上有差别吗 5

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百度网友a2a84e5
推荐于2016-03-18 · TA获得超过136个赞
知道答主
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烤盘做饼干、曲奇、水锔芝士蛋糕、纸托蛋糕等。
烤网烤普通蛋糕就用网。反正不用水浸悄樱泡岁猜在蛋糕外围做的蛋糕就用网。
烤肉类,用烤网、烤盘都行。烤网要用锡纸折叠成正方行,最好能垫多一两张锡纸,防止锡纸烈开。烤盘就不用这样,你也可以在肉的上面用锡纸遮盖在表面,这样金启雀丛黄色。卖相相当好。食欲有增无减。不专业的话没应该事。
1607820969
2011-08-20 · TA获得超过3298个赞
知道小有建树答主
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有些差别,烤网能充分的把蛋糕胚晾干
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流存玻y
2012-11-11 · TA获得超过110个赞
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放在烤盘上底部受热慢,放在烤网上底部受热快,我每次都放在烤网上烤
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百度网友15c889d
2011-08-15 · TA获得超过270个赞
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这个无所谓的啦 影响不大 - - 不需要模具直接用烤盘烤戚风蛋糕也可以
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