Question

请问能不能只用FPGA和ds18b20来设计温控系统，而不用单片机

Answer 1

当然可以。
弄一个8051的IP核烧到FPGA里，FPGA就成了一个51单片机（速度很快，一般设置为80MHz），你的温控程序最多修改一下延时就可以用了。
觉得上面的办法太简单了，可以用其他的软核，如NIOS，修改的地方多些而已。
最有“技术含量”的当然是自己写时序和逻辑控制，搭一个“ds18b20控制器”来实现你的设计。练手可以用这个办法。

追问

谢谢

Answer 2

完全可以。由于设计的原因，板卡上刚好有一块FPGA，所以为了省成本，就直接使用它接了DS18B20。使用Verilog语言编写了DS18B20测量温度，然后根据设定温度比对，给出一个开关信号控制电阻丝加热。目前工作正常。用了90个Slices。

Answer 3

可以啊！编一个单片机内核烧录到FPGA中，这是的FPGA就是你所编的单片机，然后根据引脚配置搭建外围电路！用NIOSII软件编写DS18B20的C程序然后烧录进去就可以实现了