芝麻糖怎么做
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2016-06-26
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食材
主料
花生
1小碗
白芝麻
1小碗
辅料
蔬菜油
适量
白糖
大半碗
步骤
1.先来看材料:花生、白芝麻、白糖、蔬菜油。
2.花生、白芝麻各一小碗。白糖大半碗。
3.开始用小火炒花生。
4.很不耐烦,炒了二十分钟依然没什么变化。过程之中,感觉那花生不怎么热,就干脆直接用手挑起花生把皮搓掉。
5.后来转成中大火,这花生衣也被我搓得差不多了。只见花生有点焦,也闻到香味,盛起。
6.将炒好的花生衣去掉,这一过程相当容易,因为炒的时候我已经将大部分衣去掉。
7.待冷却用保鲜包装好压碎。(太碎了)
8.然后将白芝麻与花生碎混合起来。
9.热锅倒入适量蔬菜油,将白糖加入。
10.我是中火炒至白糖完全溶化。
11.倒入混合的花生与芝麻。
12.快速搅拌均匀。
13.案板上铺上一张锡纸,将混合好的花生芝麻倒入,用刮刀压平。
14.切成任意状,冷却后即可食用。
主料
花生
1小碗
白芝麻
1小碗
辅料
蔬菜油
适量
白糖
大半碗
步骤
1.先来看材料:花生、白芝麻、白糖、蔬菜油。
2.花生、白芝麻各一小碗。白糖大半碗。
3.开始用小火炒花生。
4.很不耐烦,炒了二十分钟依然没什么变化。过程之中,感觉那花生不怎么热,就干脆直接用手挑起花生把皮搓掉。
5.后来转成中大火,这花生衣也被我搓得差不多了。只见花生有点焦,也闻到香味,盛起。
6.将炒好的花生衣去掉,这一过程相当容易,因为炒的时候我已经将大部分衣去掉。
7.待冷却用保鲜包装好压碎。(太碎了)
8.然后将白芝麻与花生碎混合起来。
9.热锅倒入适量蔬菜油,将白糖加入。
10.我是中火炒至白糖完全溶化。
11.倒入混合的花生与芝麻。
12.快速搅拌均匀。
13.案板上铺上一张锡纸,将混合好的花生芝麻倒入,用刮刀压平。
14.切成任意状,冷却后即可食用。
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Hello!我是令人怀念的儿时记忆味道,芝麻香、麦芽甜的芝麻糖。香喷喷的芝麻糖,载满了儿时甜蜜的记忆,那香甜酥脆的滋味儿,曾经温暖了多少孩子稚嫩的童心。要过年了,是该做点糖了。
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芝麻 糖 混一起就好了
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