榛蘑炖鸡的榛蘑炖鸡做法

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仁心仁爱8502
2016-06-05 · TA获得超过209个赞
知道答主
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1、将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。
2、锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱姜,改为文火炖至鸡将熟,加入榛蘑炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

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三米粥铺
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