Question

爆米花专用玉米和普通玉米有什么区别

Answer 1

爆米花专用玉米即爆裂玉米，与普通玉米的外观大小不同，来源不同，玉米类型不同。

区别：

一、外观大小不同

1、爆裂玉米

爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、也有红色、蓝色、棕色、甚至花斑色的。

2、普通玉米

秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛。

二、来源不同

1、爆裂玉米

2、普通玉米

玉米原产于中南美洲。现在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的纬度之间。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。

三、玉米类型不同

爆裂玉米起源于美洲的墨西哥、秘鲁、智利沿安第斯山麓广大地区．至少在8万年以前就已经栽培。考古学家认为，在欧洲殖民者进入美洲大陆以前、爆裂玉米和其他玉米一起从墨西哥向东向北传播。在秘鲁皮掘出的公元300年印第安人遗留下的墓葬陶器上。

1、爆裂玉米

爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米育种起源于美国，第一个用于工厂化生产的爆裂玉米品种是一种叫做“西班牙”的爆裂玉米，第一个用于商业生产的爆裂玉米杂交种是在1934年明尼苏达农业试验站发放的叫做“Minhybrid250”的姊妹交单交种。

2、普通玉米

玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

参考资料来源：百度百科-玉米

参考资料来源：百度百科-爆裂玉米

Answer 2

爆米花专用玉米叫做爆裂玉米，籽粒比普通玉米小很多，而且呈菱形，爆出的玉米花，大、白、没有杂物。

Answer 3

爆米花专用玉米叫做爆裂玉米，籽粒比普通玉米小很多，而且呈菱形，爆出的玉米花，大、白、没有杂物。 爆花玉米籽小，产量低，主要做爆米花用

Answer 4

玉米按照籽粒特征分类，分为硬粒型、马齿形、爆裂型......当然爆米花专用玉米属于爆裂型的，而普通玉米的话就是其他类型的了！像糯玉米的话就属于糯质型，甜玉米的话就属于甜粉型，等等。

Answer 5

爆花玉米籽小，产量低，主要做爆米花用。