开个水果店怎么样
一般的水果店水果的利润不会超过百分之三十。再除去房租电费人工损耗等，净利润能有百分之二十就不错了。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。
水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果，夏天卖水果行情还可以。
卖水果是一个比较赚钱的职业，可又是一个很辛苦，休息时间很少的工作，一般吃不得苦又没什么经验的新手是很难在这份职业上有发展的，当然，如果吃得苦又肯学，肯在这个方面花费时间和精力，加上一如既往的恒心就一定会在有限的时间内成功的。
做生意的技巧
1、胆大心细
冒险是有代价的。世界上绝没有万无一失的赚钱之道。盲目随大势，贸然作决定都是不可取的。要避免失败，就要处处小心，躲开可能碰到的陷阱。
2、借鸡下蛋
借钱赚钱，借鸡下蛋不丢人。赚钱的机会稍纵即逝，所以当机会来了，你一时又没有资本时，看准了不妨借钱出击。死守着有一分钱花一分钱的老观念将难成大事。
3、动如脱兔
无论在任何时候都要有时间观念，决定做一件事情以后，行动要迅速，绝不能把今天的事留到明天去做。时间就是金钱，拖沓的作风是赚钱的天敌，行动不敏捷很难适应现代市场的竞争。
开水果店虽然利润大，但竞争也激烈。
众多的竞争店铺，也让店铺的生意越来越难做，想要突围而出，就必须要掌握开水果店诀窍。经过观察发现，如果水果店能够做好以下几点，一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更多，都是有可能的，但是做得不好，亏损的情况也是会出现的。
在生意经营当中，地段占据了重要的因素，众人皆知。可是如何能够选对开设水果店的地址，却不是每个人都能够掌握的。水果店，适合经营在人流量大的地方，人流量大，顾客多，对于水果售卖才有帮助。
一般而言，水果店适合开在小区附近、写字楼旁、商业街、医院等地方，同时水果店店址最好交通方便一点，譬如开在十字路口，左右都能看到，自然利于吸引顾客进店购买。社会在不断发展，你不去创新进步，而是闭门造车，那么就会被时代所淘汰。在互联网迅速发展的今天，人们对于网络越来越依赖，购物越来越离不开网购。
按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。
拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些高档水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。
如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击，但是水果的保鲜期短，又不好运输，所以大部分人还是会选择在水果店购买。
水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品，所以一般的销路不会太差。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店，里面的水果品质比一些小摊上的好，那么一定会有很多人来光顾。
开水果店的注意事项：
一、灯光
建议店里灯光一定要进行设计，以突出水果的新鲜性，保持美观。建议购买几台雾化器，时常对水果进行喷雾，这种做法比较常见，用处也都明白，喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
如果创业资金非常雄厚的话，建议选择商业繁华地带，（商业十字路口、居民楼聚集地、医院附近），房租可能较高，几万元不等，如果规划开一家小型的水果市场，那么建议选择在大型社区附近，房租控制到1~2万就可以了。
开水果店主要是跟地理位置有关系的。没有人流量是白搭的。可能你需要一些关于选址的建议。
如下内容来源于果刊。
首先我们要了解，卖水果是卖给“人”的。因此水果店的地理位置一定要从“便民”的角度考虑。果刊君综合了下网上流传的选址方法和技巧。大致选址归纳分为以下三个模式：
① 社区水果店
生活区为主，一般为多个小区的门口附近。社区水果店不是说把水果店开在社区里面，而是开在多个小区门口的附近。现在这种实体店为主流的，像百果园之流的水果店走的都是这个模式。他们选址的目的很明确，主要做周边实体店三公里内的居民的生意。店铺一般都是50到60平方左右。属于那种小而美的风格。
地理位置的选择也是一个技术活，一般来说，可以分为三个层面考虑。比如：我们可以把自己物色的实体店为起点，周边2公里以内的为第一商圈，周边2公里以外4公里以内为第二商圈，4公里以外的均可作为第三商圈。
为什么这样选择？原因很多。一来，我们往后可以根据不同的商圈做不同的活动，二来同时也可以制定出不同的运营策略。最终提高本店的营业额。
那么商圈的主要群体是哪些？
第一商圈：主要是实体店周边的社区和居民。
第二商圈：主要是距离实体店相对较远的网购群体以及团购客户，如KTV。
第三商圈：主要是实体店到店消费的群体以外的团购和大宗购买者，如企业福利，或者实体店的分销点。
第一商圈的选址尤为重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈为主。有很多细节性的地方要考虑，一般来说分为三点。
第一：自然人流量的多少。
人流量的多少直接决定着你的生意好坏。因此选择格外重要。比如每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需要蹲点查看，早上8点到10点，下午2点到3点。晚上8点到9点。
统计好相关数据。之后按照水果店标准的营业时间，早八点晚十点来说，一天营业14个小时，那么你就可以估计当天的客流量了。计算公式大致如下：营业时间长14x每小时综合的人流量x5%的到店率=当天到店人流量。这个方法也不一定标准，但是可以作为参考。
第二：周边是否具备一个完善的生活生态环境。
比如旁边有蔬菜店，或者超市等便利店。这些店铺的存在可以间接的帮你引流。尤其是你的水果店旁边若是开了一家水果店，那么你的客流量肯定源源不绝。这种情况其实应该很好理解。若是找到了一个大的门店，可以一分为二，一半水果一般蔬菜。大店切记不可全部都经营水果，否则怎么死的都不知道。
第三：周边的经济消费水平。
消费水平直接决定了你的水果购买力和客单价。富人区和穷人区他们的差别是很大的，因此想要开一家赚钱的水果店，要根据根据自然商圈自然客流的消费水平，在消费水平的基础上再进一步确定商品定位，基本的商品结构，价格政策以及毛利空间。
以上是社区水果店选址主要考量的地方。
在开店之前，要根据自己的考虑到下面的几个问题：
一、规模：
经营水果，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。
经营水果具有各种规模：有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果；水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果；在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
二、利润：
如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。
据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70％，时令水果进30％。
据他估计，一般副食店经营的水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好的，也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等，赚头也不等。
