Question

吹糖人的制作方法

Answer 1

材料：勺子、蔗糖、火、大理石板、竹签子、锅、一把钢尺。

1、制造糖人是蔗糖，颜色是红褐色，把蔗糖放入锅中，加热、融化，此时控制火，使蔗糖继续搅拌。

2、首先，用勺子挖出一点融化的蔗糖，勺子和大理石表面形成60度角。为了使蔗糖流动得更好，勺子一般需要倾斜，然后慢慢从岩石表面的勺子中倒入糖。一定要快。开始的接触可以稍微慢一点，可以从文字上比较容易练习一点，以后可以练习绘画。

3、在大理石表面画一张图，就会开始最后一步，即把准备好的竹棒按在画上，然后把糖慢慢倒进勺子里放在竹棒上，不要倒太多，为了不影响美观，此外，它还可以作为固定的竹签发挥作用。

4、当它变得有点干，用钢尺把糖从大理石表面分离出来的。很容易打破与钢尺与它是完全干燥。建议干燥时使用钢尺。

5、最后成品出来，就可以吃了。

Answer 2

方法:

先用油毡子在大理石板上轻轻蹭一下，一把很精致的小铜勺舀上少许糖稀，微微倾斜着糖稀就缓缓流出，紧接着手往上一提就成了一条糖线，随着手腕的上下左右地翻飞，一个个或人物或动物或花卉就出现在大理石板上，待得凉了定型，用糖稀在糖人身上点两个点，把竹签朝上一贴就拿起来了，再往草把子上一插大功告成。

吹糖人儿祖师爷是刘伯温。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此刘伯温隐姓埋名，天天挑糖人担换破烂。

在卖糖的过程中，刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。在路上，许多人向刘伯温请教学吹糖人儿，刘一一教会了他们，于是，这门手艺就一传十、十传百的，传到现在据说有600多年的历史了。

Answer 3

工具/原料

蔗糖和麦芽糖
锅、勺、竹签
方法/步骤

1
熬糖：先把蔗糖和麦芽糖放锅里用文火熬制。

2
在石板上倒些食用油，将油均匀的涂在石板上。

3
舀一勺在石板上快速来回浇铸，画出造型。

4
当造型完成后，立即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。

5
瞧，既好做又好玩的糖人完成了！

6
糖人既可以用来当艺术品欣赏，也可以用来食用，尤其受到小朋友们的喜爱。

Answer 4

工具/原料
蔗糖和麦芽糖
锅、勺、竹签
方法/步骤
1
熬糖：先把蔗糖和麦芽糖放锅里用文火熬制。
2
在石板上倒些食用油，将油均匀的涂在石板上。
3
舀一勺在石板上快速来回浇铸，画出造型。
4
当造型完成后，立即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
5
瞧，既好做又好玩的糖人完成了！
6
糖人既可以用来当艺术品欣赏，也可以用来食用，尤其受到小朋友们的喜爱

Answer 5

商业机密，可以找个吹糖人的师傅，仔细观察，看懂多少是多少，大致流程可以知道，但大多细节、火候、力度这就需要自己去摸索和尝试了。这类传统手艺都有不传之密，毕竟人家要靠手艺养家糊口呢。