酸辣土豆丝怎么做??

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稀诚国0l
2020-05-04 · TA获得超过352个赞
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小管家美食
2019-12-20 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
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土豆丝要选用黄心的土豆,用酸泡椒在锅中有油炒出香味,再把土豆丝放入锅中,用大火翻炒

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一人厨
优质答主

2019-12-31 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你酸辣土豆丝开胃爽口的做法

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今天做打假先锋
2011-08-18 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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主料:
  土豆(300克)
辅料:
  红辣椒(15克) 辣椒(青、尖)(15克)   
酸辣土豆丝
调料:
  花椒(2克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 大葱(5克) 盐(3克) 味精(2克) 香醋(5克) 花生油(15克) 香油(5克) 蒜(5克)
类别:
  家常菜 便秘调理 水肿调理 高血压调理 养颜美容调理 延缓衰老调理
制作工艺
  1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。

特写(20张)炒前捞出,沥干水分。   2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。   3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
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wenwen753159
2011-08-18 · TA获得超过2732个赞
知道小有建树答主
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酸辣土豆丝的制作材料:
主料:土豆,油,酱油,醋,精盐,味精,干红辣椒末各适量。
酸辣土豆丝的特色:
酸辣下饭。
教您酸辣土豆丝怎么做,如何做酸辣土豆丝才好吃
(1)将土豆洗净去皮切成细丝,用清水投洗干净备用。
(2)将炒锅置火上,放入油烧热,下入土豆丝煸炒断生,加入干辣椒末炒几下,加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
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