Question

冬春之交3款傻瓜式养生汤的生活小常识及方法

Answer 1

萝卜鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
　　做法：
　　1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。
　　2、萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。
　　3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。
　　4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。
　　5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
　　6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
　　功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。

Answer 2

萝卜鲫鱼汤

Answer 3

萝卜鲫鱼汤

Answer 4

用过做饭