Question

为什么我家用的砂锅老是出现裂纹，用不了多长时间就坏？

如何才能延长砂锅的使用寿命？

Answer 1

1．新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
2．用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
3．从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4．不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

Answer 2

买回来先要用水泡几天再用，这样可以减少裂纹的机会，这是老人家的经验。

Answer 3

新买的沙锅应该放点米进去煮一会再用,这样使用寿命就会延长.

Answer 4

最主要的就是不要干烧．或者烧干后不要放水就行了．