Question

怎么能把小饭桌开成连锁模式的呢？应该怎样去管理。。。

求高人指点，最好能具体点！先谢了！
我们现在做的还算可以生员人数也不少，所以想在别处再开一家但人手不够，怎么管理可以既保证不耽误孩子的学习和生活，又保证学生的人数不减少！开多了肯定会分心的嘛。。。

Answer 1

你要开小饭桌的话，要办理好相关的手续，场地等方面选择好，至于到管理，招生，怎么做等方面的，关注（小饭桌补习班加盟）的工宗号，可以学习下。

需要办餐饮经营许可证、营业bai执照和税务登记证。
个人建议你办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，
以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。
办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。

Answer 2

首先你得清楚，有没有自己特色的东西，如果有就招募学员，然后连锁。模式就是：有特色--有利润--有人学--有人干--做的连锁，遍地开花。

Answer 3

1、首先要有一个品牌意识，比如工作人员统一着装
2、制定出员工章程，严格执行
3、作为服务行业，要把服务内容程序化执行
4、对服务质量严格控制
5、财务上严格审核
还应该因地制宜，在保证服务质量的前提下，再扩张，以一个学校周边为一个区域，分别开拓。
切忌重视服务质量，不要太盲目扩张