西红柿炒鸡蛋要怎么做?

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常听鸟语花开花4677
2011-08-20 · TA获得超过111个赞
知道答主
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切好西红柿,锅放油炒到六层熟,放西红柿炒快熟时加鸡蛋 翻炒两下就OK 了
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60...5@qq.com
2011-08-19
知道答主
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1,鸡蛋入碗搅匀,放少许盐;
2,油锅加热后,将鸡蛋缓慢倒入,并同时转动锅,使鸡蛋成6成熟的蛋片出锅切丝
3,热油炒西红柿至西红柿变成深红,倒入鸡蛋丝小火烧至西红柿外皮翻卷,汁液变稠
4,出锅前加少许盐和味精 (美味啊~~~~~~~~~~~~)
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zhaochangdang
2011-08-19 · TA获得超过107个赞
知道答主
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鸡蛋入碗搅匀,放少许盐;油锅加热后,将鸡蛋缓慢倒入,并同时转动锅,使鸡蛋成6成熟的蛋片出锅切丝,热油炒西红柿至西红柿变成深红,倒入鸡蛋丝小火烧至西红柿外皮翻卷,汁液变稠,.出锅前加少许盐和味精 .
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1197817108
2011-08-20
知道答主
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先把鸡蛋打碎到碗里,然后搅拌,西红柿切块,开火,待锅里没水后放油,待油有些冒烟后把鸡蛋到里面搅拌,然后炒出鸡蛋,再把西红柿放入锅待会就放进炒熟的鸡蛋
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麦浪阵阵
2011-08-19 · TA获得超过171个赞
知道答主
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这个我做的很好吃。首先准备2个西红柿,2个鸡蛋。西红柿洗净,拿开水过一下,去皮,切块,装盘备用。然后打鸡蛋,切点葱花。开火,上锅,倒油,等油热了倒入鸡蛋液,翻炒的差不多了再倒入西红柿和葱花,翻炒几下放盐。再炒一会放糖,根据自己的喜好选择糖的量。翻炒至出汤就差不多了。
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