Question

大黄鱼籽能吃吗？？？

Answer 1

大黄鱼籽可以吃的。

鱼籽具有很高的营养价值，含有鸡蛋白蛋白、球蛋白、鸡蛋黏液和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养物质，味道鲜美。

鱼籽富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素。它还富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充和生长剂。

扩展资料：

一、适宜人群

1、鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食；

2、因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。

3、鱼籽乃发物，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食。

二、饮食注意事项

1、烹饪的过程中要煮透能食用，否则吃了后容易消化不良；

2、吃的时候不要吃得过量；

3、有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼子，鲶鱼鱼子和光唇鱼子。

参考资料来源：百度百科-鱼籽

Answer 2

　　新鲜的大黄鱼籽是可以吃的。
　　大黄鱼（ Larimichthys crocea），硬骨鱼纲，鲈形目（Perciformes），石首鱼科（Sciaeni-dae），黄鱼属，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。
　　大黄鱼，体延长，侧扁，体长约40-50cm。金黄色。尾柄细长。鳞较小，背鳍起点至侧线间具8-9行鳞。椎骨25-27枚。平时栖息较深海区，4-6月向近海洄游产卵，产卵后分散在沿岸索饵，以鱼虾等为食。秋冬季又向深海区迁移。鳔能发声，渔民常借此估测鱼群的大小。分布于南海、东海和黄海南部。为中国重要的经济鱼类。供鲜食或制黄鱼鲞等；鳔可制胶。已经人工养殖。

Answer 3

可以吃的, 不过, 因为现在海鱼都是冷冻运输保存的, 环节多, 并不能保证在整个过程中保证新鲜, 所以不建议吃.