Question

赵薇在中餐厅这个节目里面做过什么菜

Answer 1

有两道：分别问珍珠丸子、蒜蓉粉丝蒸虾。

1、珍珠丸子

珍珠丸子又名蓑衣丸子，是一道经典的湘菜，流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意，常用于红事宴席与年节庆典。风味独特、清香细嫩、鲜香可口。

2、蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食，主要材料有鲜虾，辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。用蒸的适合夏天吃。

扩展资料：

营养价值

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

参考资料来源：

百度百科--蒜蓉粉丝蒸虾

百度百科--中餐厅（第九期）

Answer 2

在《中餐厅》开业前赵薇做了“回锅肉”，开业第一天因为没有蒸锅，她做了糖醋排骨，用的是妈妈教的方法，但是失败了，不过赵薇做的蜂蜜柠檬汁得到了顾客的一致好评。第四期，赵薇的班主任崔新琴来了，但崔妈妈的指导下，赵薇成功的做了一盘糖醋排骨。等周冬雨买回蒸锅后，赵薇还做了珍珠丸子等菜。

Answer 3

珍珠丸子