Question

中学生喝酸奶好还是喝鲜牛奶好

Answer 1

整体来说，酸奶肯定是比牛奶好：

1，首先酸奶包含牛奶几乎所有的营养，而且经过发酵之后营养会更加丰富
2，酸奶发酵之后牛奶中的乳糖被大量分解，减少发生乳糖不耐的可能性
3，如果是益生菌酸奶的话，其中的益生菌还会有更好的功效（有些帮助消化，有些可以提高免疫力，有些可以预防流感，有些可以改善过敏，甚至有些可以预防胃癌）
说完好处了，说说喝酸奶时候需要注意的一些问题：
1，市面上的常温酸奶包括上述三点中的前两点
2，市面上不是所有低温酸奶都是益生菌酸奶，购买时候请注意观察配料表，一般要包含有至少一种益生菌（嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌或者其他被证明是益生菌的菌种）的才能算作益生菌酸奶
3，明确的告诉你，有两种一定不是益生菌的菌种：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，这俩东西基本是酸奶就有，属于发酵菌，非益生菌
4，益生菌是不可繁殖的，基本上都依赖进口，所以国际上常见的益生菌酸奶是先进行发酵后再加入益生菌群，也就是说就算你用益生菌酸奶做引子也只能发酵出普通的酸奶
5，再补充一点，其实在其他问题里回答过，那就是不是所有的益生菌效果都一样，因为活性不够强的益生菌在通过消化道的时候损失率都会比较高，所以选择益生菌酸奶的时候看菌种活性要注意三点：
第一是菌种的活性，目前已知的三种活性比较强的益生菌：LGG，乳双歧杆菌BB-12，代田菌（这厮不在酸奶里，而是在奶粉和糖调制的饮料中）；
第二是有没有添加帮助提高益生菌活性的成分，比如益生元；
第三，也是最重要最重要的一条，那就是：酸奶从生产到储运最后到喝到你肚子里之前的过程必须全程处于4摄氏度左右的环境中，脱冷时间不得超过2小时，否则你多花了钱也就是买到了一瓶普通的酸奶而已（益生菌死光光）。

Answer 2

喝什么都好，但还是建议饭后来一杯酸奶