Question

为什么辣椒是辣的？

Answer 1

辣椒中含有一 种发散热量的物质，辣椒素。辣椒素能影响味蕾、神经细胞和鼻黏膜。因此形成了我们通常感觉到的辣味。
很多人都以为“辣”是人体通过味蕾直接尝到的，其实不然。科学家研究出的结果表明：“辣”，并不为人体本身所具备的感觉，这只属于人体的痛觉，就是说，你感受到的辣，就像你感受到的痛一样，只不过刺激的是你的味觉罢了。 　　
也就是说，人们常说的五味“酸甜苦辣咸”中，辣味其实并不是味觉的范畴，而是属于触觉的范畴。简单的例子就是：你用糖水、盐水等涂到手臂上，是不会有感觉的，但是辣椒水接触到皮肤就能感觉到“辣”，同理，辣椒吃到嘴里舌头感受到的其实并不是辣“味”，而是身体对触觉的反应。

Answer 2

1，因为它司辣的。
2。因为是辣椒

Answer 3

天椒。又名朝天椒。
小小个。

Answer 4

因为辣椒身上有一种分子,一遇到人的唾沫和体表水分就发生化学反应,人体受到的刺激性感觉就是辣

Answer 5

人才真多呀,六楼的太详细了.长知识啊

Answer 6

因为它叫辣椒就必须辣，就像叫甜椒就很甜一样，椒们是不说谎的