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2020-05-20
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超简单鸡蛋牛奶布丁的做法
1.准备好上述所有材料
2.牛奶倒入锅内,小火加热至50度放入白砂糖,牛奶周围有小气泡就可以关火啦
3.煮好的牛奶放凉,同时把鸡蛋打散,多打会,打到均匀为止
4.把鸡蛋液倒入放凉的牛奶中,一边倒一边搅拌均匀
5.鸡蛋牛仔液过筛两次,多过筛几次,这样布丁口感更好
6.盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15分钟,我没有布丁碗,用的是家常吃饭的碗
7.最后就好了,用的是邻居家的鸡生的蛋,看起来比较黄,有宝宝的妈妈也可以试试,给宝宝做辅食也不错,营养非常好
1.准备好上述所有材料
2.牛奶倒入锅内,小火加热至50度放入白砂糖,牛奶周围有小气泡就可以关火啦
3.煮好的牛奶放凉,同时把鸡蛋打散,多打会,打到均匀为止
4.把鸡蛋液倒入放凉的牛奶中,一边倒一边搅拌均匀
5.鸡蛋牛仔液过筛两次,多过筛几次,这样布丁口感更好
6.盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15分钟,我没有布丁碗,用的是家常吃饭的碗
7.最后就好了,用的是邻居家的鸡生的蛋,看起来比较黄,有宝宝的妈妈也可以试试,给宝宝做辅食也不错,营养非常好
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主料
鸡蛋1只 牛奶200ML
辅料
白糖适量
鸡蛋牛奶布丁(超简单)的做法步骤
1. 取一枚鸡蛋放入碗中,加入白糖打散搅匀,(100下左右)加入牛奶继续打一会儿,(50下左右)静放三分钟,使蛋液牛奶白糖充分融合。碗上敷一层保鲜膜或者加盖。上蒸锅蒸10-15分钟出锅,一份很弹很Q很香甜的布丁大餐就出锅了,夏天还可以冰镇更美味。(白糖的量随自己口味适量就好)
鸡蛋1只 牛奶200ML
辅料
白糖适量
鸡蛋牛奶布丁(超简单)的做法步骤
1. 取一枚鸡蛋放入碗中,加入白糖打散搅匀,(100下左右)加入牛奶继续打一会儿,(50下左右)静放三分钟,使蛋液牛奶白糖充分融合。碗上敷一层保鲜膜或者加盖。上蒸锅蒸10-15分钟出锅,一份很弹很Q很香甜的布丁大餐就出锅了,夏天还可以冰镇更美味。(白糖的量随自己口味适量就好)
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