的做法,清炒老南瓜怎么做好吃,清炒老南瓜的家常做法

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匿名用户
2017-04-18
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1.南瓜洗净切成细丝,葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切细丝
2.炒锅烧热,加入适量油,先下几颗花椒炸出香味,然后捞出花椒
3.加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香
4.下南瓜丝翻炒,南瓜丝变软时加少许醋,最后加盐味精调味即可。(一定要急火炝炒哈)
三米粥铺
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本回答由三米粥铺提供
匿名用户
2017-04-18
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主料
小南瓜
1个

辅料

适量

适量
姜蒜
适量

步骤

1.切成一块一块的南瓜,去掉中间的瓤

2.然后把南瓜切成一片一片的

3.锅中放油,加入蒜沫

4.把南瓜放进去,用大火爆炒

5.大火要炒一分钟左右,再可加入点蚝油提鲜

6.放盐和味精调味,清炒南瓜就好啦
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