酵素有以下作用：
1、增进消化功能、促进营养吸收。
2、将营养转化为有效能量。
3、进行体内净化，强化代谢机能。
4、参与人体所有新陈代谢过程，排除毒素。
酵素是以新鲜的蔬菜、水果、枣塌糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。
酵素成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分，以及发酵生成的一些生理活性物质，包括维生素、氨基酸、多糖、肽类、多酚类、黄酮类、矿物元素和有机酸，GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分。
扩展资料：
酵素的重要性
人类和哺乳类动物体内大约含有5000种酵素（酶）。
酶是一类生物催化剂数饥，每一种酶都对应一种它职责范围内的生理活动，就像我们上班一样各司其职，一个人请假不上班，工作就会被减缓或搁置，还会影响整个部门甚至公司的进度。我们常听到的SOD（超氧化物歧化酶），就是一种功勋显赫的帮助我们清除体内垃圾，抗氧化的酶。
大多数的酶可以将它所催化的反应之速率提高上百万倍。所以人体内酶越多，种类越完整，就越利于各种生理活动，生命越健康。当人体没有了活性酶（活性酵素），生命就终止了。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或酶的合成障碍有关。
我们发现，大自然中的植物（食物）大多数是在45℃以下的环境中生长的，这是大自然的出厂设置，所以，大部分植物并不喜欢超过45℃的高温。
超过40℃以后，植物（食物）最先不耐受的是酵素，它们会逐渐失去活性，在60-80℃时，大部分酵素会被破坏，发生不可逆变性；当温度接近100℃时，酵素的催化作用完全丧失。除此之外，植物中宝贵的植化素也有大量阵亡。
因此，酵素关系到食物营养，关系到我们的薯岩返健康。
参考资料来源：
1、 玫瑰花是一种珍贵的药材，玫瑰花做成单一或者综合酵素以后功效更强，长期服用可以美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。
2、在《本草纲目》中已有论述。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，温馨提示:很多人都喜欢把玫瑰花酵素做成单一酵素，其实做成综合酵素效果更强。
3、长期坚持服用俏狐玫瑰酵素，能改善内分泌失绸，效果非常明显，只会使它的营养更全前态面，活性更高，
4、长期坚持服用玫瑰酵素可以调气血，调理慧亮源女性生理问键衫题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
它含有辣木叶粉，绿咖纯伏啡豆粉，白芸豆粉，发酵复合果蔬粉和棉籽低聚糖。减肥多年了，对成分多少也有点了解，这些东西都是能降脂降压的，还有很多维生素。它的原理是阻隔糖分和脂肪的吸收，避免合成不需要的脂肪。再加上吴昕代言（她最近瘦了很多，人好看了很多），我最开始觉得还是值得相信的。我还特地查了，她是第一个具备进口成分欧盟认证的减肥产品，第一个敢投保1000万太平洋保险的减肥产品，也是唯一含进口成分的海关证明和原产地的产品。
我也看了网上的评价，有人说他就是泻药哈哈哈，但是真的瘦了，毕竟服用后脂肪排泄和肠道蠕动是平时的十倍。就我自己的情况，我这半个枝裤凳月就瘦了5斤，一直都很难瘦下来的我，已经见到这个产品的作用了。和以前吃过的比起来，吃了没有什么副作用，还是独立包装的，有一股抹茶味。毕竟是一款植物酵素的产品，按照人体骨架结构，进行逐步减肥。吃了以后也不犯困，不觉得很饿，就是容易口渴。
我会继续吃这个酵素糖果的，又买了4盒。最近还买了这个牌子的滚轮按摩霜，还没有用，是自带滚轮的，有一个开关，好像是控制滚动的时候不要流出多余的按摩霜猛旅，还挺人性化的，这个设计。看了好多反馈图，看见大家的腿围都细了好多，忍不住要试一下。希望自己也能穿上紧身的牛仔裤和漂亮的小裙子吧哈哈~
