怎么查维生素是否缺乏
1、皮肤粗糙
体内缺乏维生素会令皮肤粗糙，甚至还会长痘痘。此时，应该保持规律、均衡的饮食生活习惯，并及时补充维生素B、C、E等。比如多吃瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等食物。当体内有足够的维生素后可使毛细血管畅通，并不断供给皮肤所需要的营养，以促进健康和柔嫩肌肤的成长。
2、口腔溃疡
在日常生活中，口腔溃疡属于比较常见的口腔疾病，通常与人体中缺乏维生素有着密切的关系。这类维生素主要是维生素B群，其中最重要的是维生素B2，还有就是维生素C，应及时补充。
如果长时间不能痊愈，日常生活中需要注意饮食的调理。尽量保持清淡饮食，多吃些容易消化的食物，不可以吃辛辣刺激、生冷的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。
3、掉发脱发严重
掉发、脱发严重也是体内维生素缺乏的表现。经常掉发脱发的人，可能是由于体内缺乏维生素B7造成的。维生素B7是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。在缺乏后，容易引起神经功能失调，会使人头皮屑增多，出现掉发、少年白发等症状。
扩展资料：
维生素是维持人体生命活动的基本元素，是一系列有机化合物的统称，同时也是生物体不可或缺的微量营养素成分。维生素无法由生物体自己合成，需要通过饮食等手段获得。
维生素分为“脂溶性维生素”和“水溶性维生素”。适量摄取维生素可以保持身体健康，过量摄取脂溶性维生素会导致中毒，而水溶性维生素不会引起中毒。
人体缺乏维生素会引起一系列的健康问题，导致身体进入亚健康状态。如果长期不改善这种“缺素”的情况，有可能会带来更为严重的健康问题。例如，若出现骨质疏松症、关节炎等骨骼问题，则意味着人体缺乏维生素A、维生素D和维生素K。
如果出现脱发和指甲易开裂的情况，这可能是因为B族维生素以及蛋白质摄取不够；总感觉身体沉重，整天无精打采，可能是体内缺乏维生素C；平时容易感冒或常得流感，很可能是因自身免疫力较差而引起的，同时还需要有意识地补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力。
另外，如果缺乏维生素B2，可能会出现口腔溃疡、嘴裂等口角炎的症状。如果缺乏维生素A，则可能出现皮肤、眼睛干燥，头发毛躁，严重的甚至会导致夜盲症。
针对这些身心健康问题，人们应当对症下药，及时补充各类维生素。如果问题不是特别严重，不需要服用药物维生素，那么就需要在日常饮食中多下功夫。富含维生素A的食品主要有：胡萝卜、蔬菜叶和鱼油；富含维生素E的食品有：植物油脂、乳类、蛋类和大豆。
维生素B族元素则广泛存在于肉类、乳类、小麦、动物内脏和蛋类之中。维生素C则主要来源于新鲜的蔬菜和水果。为了避免缺素症的发生，应该避免挑食，保证饮食均衡，这样才能保证维生素摄入全面，使人体保持健康的状态。
参考资料来源：人民网-出现这些征兆，说明身体内缺乏维生素
参考资料来源：人民网-维生素: 你不能缺少的微量元素
一到晚上我的视力就会变低，难以适应，有人说是夜盲，但有人说不是
营养师教你如何判断缺乏哪种维生素！
出现这些征兆，说明身体内缺乏维生素：
1、口腔溃疡
口腔溃疡属于比较常见的口腔疾病，主要是缺乏维生素B群，其中最重要的是维生素B2，还有就是维生素C，如果长时间不能痊愈，日常生活中需要注意饮食的调理。尽量保持清淡饮食，多吃些容易消化的食物，不可以吃辛辣刺激、生冷的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。
2、掉发脱发严重
经常掉发脱发的人，可能是由于体内缺乏维生素B7造成的。维生素B7是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。在缺乏后，容易引起神经功能失调，会使人头皮屑增多，出现掉发、少年白发等症状。
3、记忆力减退
可以对抗大脑老化,提高记忆力的维生素主要包括维生素B1、B6、B12和叶酸等。此外，补充抗氧化维生素也可以帮助大脑对抗衰老，维生素C、维生素E和β-胡萝卜素可以消除大脑产生的自由基，避免大脑功能受损，尤其是维生素E格外重要，具有保护脑神经细胞、预防老年痴呆症的功能，是大脑的保护剂。
扩展资料
怎样补充维生素：
1、和食物同吃。麦凯说：“吃东西会刺激人体的消化活动，帮助身体吸收食物中的营养，正因如此，将维生素和微量元素与食物一起吃，可以借此得到更好的吸收。”和食物同吃还可防止恶心，但也有例外，比如微量元素铁，空腹服用吸收更好。
2、搞清与药物的关系。维生素和微量元素制剂可能会跟药物发生反应。例如，钙会影响人体对左甲状腺素的吸收，这两种药应错开一两个小时服用；有时两种药物结合又能促进吸收，比如服用抗抑郁药和欧米伽3脂肪酸同服疗效会更好。
3、有些维生素最好和脂肪类食物同吃。维生素A、D、E和K属于脂溶性物质，和脂肪类食物一起吃，效果会更好。研究显示，维生素D和高脂早餐一起吃，效果会提高32%。
4、有些搭配服用。维生素D和K2同服能促进钙质吸收。维生素C与铁剂同服，能提高人体对铁的吸收，而且能减少副作用。
5、有些分开服用。有些维生素和微量元素最好分开服用，例如，高剂量的锌和铜或锌和铁同服会互相影响吸收率。钙会影响人体对铁的吸收，所以最好早上补铁，晚上补钙。
6、补充消化酶或益生菌。益生菌能帮助消化，也有助于营养物质更有效的吸收。有些维生素可能会因为胃酸而导致吸引率降低，补充植物性消化酶可以抑制胃酸对维生素的侵蚀。
7、妥善保存。欧米伽3脂肪酸在高温、阳光和氧气中会分解，应存放在低温、避光处。最好冷冻保存，可降低服用以后出现打嗝、胃不适等情况。
8、控制咖啡摄入。早起喝一杯咖啡会起到振奋精神的作用，但却会干扰人体对维生素和微量元素的吸收，而且可能会消耗身体中的钙。
参考资料来源：人民网-出现这些征兆，说明身体内缺乏维生素
参考资料来源：人民网-八招让维生素更高效
