怎样做麻辣烫
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麻辣烫，美味好吃
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业，打造...
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教你麻辣烫简单又美味的做法
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家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
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麻辣烫的做法
1.准备材料
2.香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全部用竹签串起来
3.香菇洗净，顶部切十字花
4.海带洗净，切菱形块
5.莲藕洗净去皮，切厚片
6.土豆洗净去皮切厚片
7.豆腐皮洗净，切粗长条
8.葱、姜、蒜切段
9.油锅烧热（比平时做菜多1倍），放入葱、姜、蒜
10.小火，煸炒至葱段微微变焦黄
11.放入香辣酱，小火，煸炒至出红油
12.放入清水，（鸡汤、猪骨汤、牛骨汤最好）至锅的8分满即可。调入盐、（鸡粉）、胡椒粉调味
13.煮开后，捞起葱、姜、蒜（也可以不捞，只是为了汤看起来清），放入串好的串，烫熟即可
14.蘸料：芝麻酱2勺、花椒油1勺、香油1勺、蚝油1/2勺、韭菜花1/4勺、生抽1勺、蒜泥适量、白糖1/4勺、熟芝麻适量
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