Question

米酒煮汤圆怎么做比较好

Answer 1

• 主料

• 汤圆

  300g

• 辅料

• 米酒

  适量

• 水

  适量

• 步骤

• 1.准备米酒和速冻汤圆。

• 2.汤锅内加水适量，烧开。

• 3.下入汤圆，晃动锅子，以免汤圆粘锅。

• 4.中火煮，煮至汤圆个个浮起。

• 5.把煮汤圆的水倒掉，加入适量米酒。

• 6.再加入适量开水（黑糯米汤圆煮出来的水是发黑，为了拍照，才又加的开水）。

• 7.再次煮开。

• 8.盛出食用。

Answer 2

米酒汤圆这样做你吃过吗

Answer 3

米酒500克，汤圆30克，水750克，白糖50克，生粉30克，鸡蛋三个

Answer 4

一、制作米酒汤圆的原料:
1.主料:甜酒半碗(带酒水和米粒)，小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。
2.辅料:桂花蜂蜜。
二、米酒汤圆的做法:
1.
甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)
2.
水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。
3.
盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。
小叮咛:
1、米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
2、加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
三、米酒汤圆的口味:酒香四溢，香甜可口。
最简单的做法:买袋米酒，再买些珍珠汤圆(就是特别小的那种).先煮汤圆，熟后放入米酒，就可以了.如果能买到桂花的话再加一些桂花糖更好.爱吃鸡蛋的话还可以在里卧个鸡蛋。