米酒煮汤圆怎么做比较好

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1976srh08
高粉答主

2018-01-27 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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  • 主料

  • 汤圆

    300g

  • 辅料

  • 米酒

    适量

  • 适量友和缺

  • 步骤

  • 1.准备米酒和速冻汤圆。

  • 2.汤锅内加水适量,烧开。

  • 3.下入汤圆,晃动锅子,以免汤圆粘锅。

  • 4.中火煮,煮至汤圆个个浮起。棚戚

  • 5.把煮汤圆的水倒好辩掉,加入适量米酒。

  • 6.再加入适量开水(黑糯米汤圆煮出来的水是发黑,为了拍照,才又加的开水)。

  • 7.再次煮开。

  • 8.盛出食用。

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楣安双0GR
2021-02-05 · TA获得超过930个赞
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米酒汤圆祥念这样旅段做你吃拆宴誉过吗

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张大厨制作美食
2021-02-05
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米酒500克仿卖亏备神,汤圆30克,水750克,白糖50克,生粉30克,鸡蛋三配源个

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和景明阴雀
2019-10-15 · TA获得超过3.6万个赞
知道小有建树答主
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一、制作米酒汤圆的原料:
1.主料:甜酒团扮此半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。
2.辅料:桂花蜂蜜。
二、米酒汤圆的做法:
1.
甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)
2.
水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿。
3.
盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。
小叮咛:
1、米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。
2、加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。
三、米酒汤塌迅圆的口味:酒香四溢,香甜可口。
最简单的做法:买袋米酒,再买些珍珠汤圆(就是特别小的那种).先煮汤圆,熟后放入米酒,就可以了.如果缺枣能买到桂花的话再加一些桂花糖更好.爱吃鸡蛋的话还可以在里卧个鸡蛋。
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