Question

松哥油焖大虾（香蜜湖店）的精品油焖大虾好不好吃

Answer 1

材料
柠檬适量，适量，盐，味极鲜，砂糖，油，麻虾，米酒（头曲），葱，蒜，姜
做法
1.麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用，葱、姜 、蒜切碎。
2.蒜姜粒爆香油锅、下麻虾、撒米酒、半煎半炒至七八成熟后，撒适量的酱油，少许盐和砂糖翻炒均匀后焖片刻。
3.撒柠檬，干粉翻炒均匀即可。