便秘吃哪些粗纤维食物
便秘的患者,鼓励进食富含粗纤维的食物。主食中鼓励进食全麦、燕麦、粗粮、麦麸皮。水果中鼓励进食香蕉、火龙果、榴莲等。
蔬菜,建议进食油麦菜、青菜、芹菜、韭菜、菌类和藻类。在进食富含粗纤维的食物同时,要注意多饮水,这样才能促进肠道蠕动。要适量运动。
豆类有杂粮玉米、玉米小米、高梁、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生.菜类黄豆芽、
芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
扩展资料:
老年人便秘的患病率较青壮年明显增高,主要是由于随着年龄增加,老年人的食量和体力活动明显减少,胃肠道分泌消化液减少,肠管的张力和蠕动减弱,腹腔及盆底肌肉乏力,
肛门内外括约肌减弱,胃结肠反射减弱,直肠敏感性下降,使食物在肠内停留过久,水分过度吸收引起便秘。此外,高年老人常因老年性痴呆或精神抑郁症而失去排便反射,引起便秘。
饮食因素 老年人牙齿脱落,喜吃低渣精细的食物,或少数病人图方便省事,饮食简单,缺粗纤维,使粪便体积缩小,黏滞度增加,在肠内运动减慢,水分过度吸收而致便秘。此外,老年人由于进食少,
参考资料:百度百科——粗纤维食物
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1.多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
2.多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升,其效极佳。
3.炒菜时,适量加入烹调油,可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能,从而使肠道润滑、畅通无阻。
4.多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。
5.各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气,促进肠蠕动。
6.多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。
7.便秘者应禁忌饮酒、喝浓茶、喝咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物。