烤鸡怎么做好吃

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百度网友15373426c
2011-08-22 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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烤鸡在家不好烤 建议烤鸡翅。因为烤鸡太大 可能放进烤箱或微波炉有点困难 下面是做法。
材料:
鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法:
1、鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好
2、用纸巾(不要用劣质得纸,不然会黏在鸡翅上,影响口感)将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉火烤下里丁几分钟就好了
我是喜欢吃蒜香得 做了之后觉得不错的话 希望采纳!
谢谢
尚百味小火锅
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本回答由尚百味小火锅提供
760042059
推荐于2016-12-01 · TA获得超过174个赞
知道小有建树答主
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≮美食原料≯
鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒10克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

≮美食做法≯
1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干。

2、用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上。[美食中国]

3、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可
追问
需要加锡箔纸吗
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不需要
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一人厨
优质答主

2020-01-11 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你烤鸡简单又好吃的做法

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小食神叨叨
2020-10-02 · TA获得超过2万个赞
知道小有建树答主
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只要你有烤箱,鸡,腌料,简单又无敌好吃

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众连阳2291
2020-10-02 · TA获得超过4299个赞
知道小有建树答主
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做烤鸡最好的就是腌制,记住这几个配料,就可以做出好吃的烤鸡

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