烧烤怎么做
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用烤箱做烧烤的方法
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烧烤好不好吃主要分4个关键步骤,1.选肉;要买嫩点的,千万不要冻。2.切肉;不能薄也不能厚,最好半厘米即可。3.腌肉;很关键,油,姜,洋葱,孖然不可少,其它根据自己口味,主要是不要用筷子拌,戴上薄膜手套搅拌,入味40分钟即可。4.烤肉;木炭,不宜火大
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自制烧烤怎么做?无花肉切薄片,加入葱末,一勺料酒,生抽老抽,腌制20分钟,穿串,然后放入烤串机里面即可。
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自制烤串怎么做?准备猪肉切块,加入葱姜,盐,胡椒粉,生抽老抽,腌制半小时,用竹签穿串下锅炸至。
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