Question

明明是中国菜的“加州牛肉面”为什么却总被人误认为是西方菜？

Answer 1

很多人都认为加州牛肉面是一个美国的餐厅，但实际上加州牛肉面与美国没有半毛钱关系，这只是一个中国餐厅。实际上，除了汉堡包，炸鸡和牛排之外，美国人很少吃面条。加州牛肉面是由一位华侨在北京创立的品牌。在美国从事餐饮业的华侨吴敬红于1985年返回中国，并创立了首个加州牛肉面之王。 1993年在中国注册了注册商标。1996年在美国注册商标，归吴敬红的美国鸿利国际公司所有。

除了加州牛肉面外，还有一些以外国名字命名的中国菜，这些名字真是太有歧义了。

墨西哥鸡肉卷

肯德基和麦当劳里都有墨西哥鸡肉卷，许多人认为来自墨西哥，但实际上这是一种非常地道的中国菜，制作方法也是中国人自己研究出来的，墨西哥人完全不知道鸡肉卷这回事。墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷之间没啥区别，只不过一个夹黄瓜，一个夹蔬菜，一包是酸酱，另一包是辣酱。

韩国炸酱面

韩国炸酱面起源于北京，因此它不属于韩国，而是地道的中国菜。韩国人根据口味对其进行了改良，所谓的韩国炸酱面，只不过是换了个酱料的北京炸酱面。

奥尔良烤翅

实际上它不是法国奥尔良生产的，而只是一种口味偏甜的烤翅。

葡式蛋挞

很多人认为葡式蛋挞来自葡萄牙，但实际上是澳门人发明的，因为澳门以前是殖民地，许多葡萄牙人留在中国，后来根据口味改良了蛋挞,，这样说来，实际上还是属于中国食物。

Answer 2

因为加州牛肉这个名字就很像是西方菜，加州是西方的一个地名

Answer 3

因为加州这地方听起来就像是西方的，而且中国牛肉吃的也不是很多

Answer 4

因为它制做出来的长相还是比较像西方的食物的。

Answer 5

这个应该是因为名称的原因的，所以才会被认为是西方菜的