Question

在大学宿舍有什么美食可以简单完成？

Answer 1

在大学宿舍里的有一款美食都是非常容易做到的，只要有开水就可以了，有开水的话就就有意做那个没钱的就是方便面方便面的事，最容易做的方便面怎样又开水来用一只碗把方便面拿到碗里去，然后倒点开水进去呢，然后等三分钟之后呢，这个方便面就做好了，方便面是大学宿舍里面的最好车的食物，来的又方便又好车，又好吃又方便。还有一种首付呢，就是在大学宿舍里面的哪一个电饭煲就可以做的，来一个电饭煲的煮鸡蛋，煮鸡蛋呢，就是用电饭煲加点水进去，然后放几个鸡蛋进去煮，煮熟了之后呢，那个鸡蛋呢就拿开来，拿起来剥开鸡蛋壳就可以吃了，很美味的。比较简单的就是寿司了，做寿司需要的食材有：东北珍珠米寿司用大海苔、昆布（也就是厚海带）、米醋、白砂糖、火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、芝士片、肉松、日料酱油、另外需要添置一个工具寿司帘生米洗净，下锅，倒水，水以刚盖过米一厘米为准，放入一片昆布，然后盖上锅盖，按下煮饭键。

Answer 2

沙拉可以说是最简单易行的一款美食。只要准备好新鲜的蔬菜水果、沙拉酱、小刀和盘子，沙拉手到擒来。沙拉不仅绿色健康、鲜嫩爽口、解腻开胃，颜值还高，看着一盘诱人的沙拉，一整天都变得美好起来了呢。
NO.2小火锅
小火锅对学生党来说也很友好，只要一个电饭煲，等水烧开后再加入食材，不盖盖子地煮上一会儿，热气腾腾的小火锅就新鲜出炉了！煮的时候可以加入酱料用以调味或者直接清汤煮出来后再蘸着酱料吃。
NO.3泡菜
泡菜简直是学生党的福音啊有木有？完全无需电源，只要准备一个玻璃容器，醋和盐，还有便宜实惠的大萝卜，泡上一整天，就能有酸脆爽口的泡菜啦！尽管看起来有点土，但味道杠杠的！饿的时候当零食，没有胃口的时候当小菜，nice~
NO.4各种粥
给大家分享胖胖星的独门秘诀——用热水壶煮粥！每天晚上睡觉前将适量的米洗净，然后放进热水壶，再将烧开的水倒入瓶中，第二天早上就能喝到热气腾腾的粥。做粥时还可以加入易熟的食材，如红枣之类。冬天的早上一起床就能喝到热粥，想想都美！
NO.5关东煮
关东煮大概是用电饭煲最容易做的饭啦，而且下到锅里去的食材完全可以随性而来。直接买好关东煮汤底和食材放到电饭煲里，接下来要做的事情就是等待一锅暖心又养胃的关东煮。记得要煮熟了再吃哦！
NO.6裸蛋糕
裸蛋糕同样是用电饭煲就能制作的简单美食，主要是用到的食材比较多，大家可以自行去百度上搜索做法。最重要的一点是一定要在电饭煲锅底抹一层油，蛋糕才不会糊住！做好了裸蛋糕，发挥你的聪明才智，用水果和奶油装饰，少女心爆棚~
NO.7寿司
做寿司需要添置一个寿司帘。直接到食堂去买几份现成的米饭，将准备好的黄瓜，胡萝卜等食材全都切成细长条状备用。等米饭凉了之后，摊开寿司帘，放上一张寿司海苔，然后把米饭均匀铺上去。紧挨米饭上部开始摆放食材，最后卷起来，切好、摆盘，就大功告成了！
NO.8咖喱饭
做咖喱饭需要一个小锅，炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材。如果想增添风味的话，先煸洋葱丝，煸的全都透明了才放肉进去炒，然后添水，煮熟放其他食材，最后放入咖喱块，待咖喱块开始慢慢的变软之后，再用小火煮20分钟左右。把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了。
NO.9炸酱面
简单的炸酱面，将胡萝卜和黄瓜切丝备用，然后用豆瓣酱和鸡蛋炒成炸酱面酱，不要放太多油。再把面煮好捞出，拌起来就可以吃了。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。
NO.10汤泡饭
有时候来不及吃饭，米饭已经凉了。那么这个时候汤泡饭就是最好的选择。去超市购买汤包，紫菜汤，番茄蛋花汤，味增汤，喜欢什么口味买什么。热汤泡冷饭，绝配。

Answer 3

第一款：金城武的泡面
1.面饼放入碗中，计时3分钟，用开水！
2.3分钟时间到，迅速将面条捞出来放到冰水里降温。这一步可以让面条更Q更弹！！
3.冰水倒掉，撒上调料包和1g芝麻油。
4.计时3分钟，再用新的开水泡！这一步是让面条酱料完美融入到开水中，并且筛去了之前面饼的油腻！
5.3分钟到了就开吃吧！因为面条是用冰水冰过的，即使加了开水泡，也不会让人感到烫得要死的那一种！
第二款:粢饭团
- 材料 -
米饭；肉松；火腿；咸鸭蛋。
还可以加入一些榨菜、生菜、培根、黄瓜等你所喜欢的东西。
- 做法 -
1.准备一张保鲜膜，然后把米饭放在上面铺平整齐。
2.再在米饭上铺上肉松、咸鸭蛋、火腿肠或一些食材。
3.一手扶住保鲜膜向上卷起，记得卷紧一些。
4.卷成卷后切开即可食用。
第三款： 雪碧芝麻酱拌面
- 材料 -
芝麻酱；雪碧；生抽；醋；香油；盐；蒜；香菜；黄瓜；面条。
喜欢吃辣的朋友可以准备辣椒酱或油泼辣子。
- 做法 -
1.黄瓜切丝，香菜、蒜切末。如果喜欢其他配菜也可以准备比如豆芽、胡萝卜、青菜等等，都可以拌进去。
2.取2瓷勺芝麻酱于碗中，加入2勺雪碧（我使用的比例是1:1），慢慢搅拌均匀成浓稠状，然后再按照喜好加入1-2勺醋、1勺生抽、半勺香油和一丢丢盐，搅拌均匀，芝麻酱就调好了。
3.面条煮熟后过凉水，面条可以更加筋道。
4.面条上铺上蒜末、黄瓜、辣椒酱、芝麻酱、香菜，拌匀即可。
第四款：韩式部队锅
- 材料 -
白菜；香菇；西葫芦；青辣椒；金针菇；豆腐；午餐肉；芝士年糕；火锅丸；辛拉面；韩式辣酱；白糖；盐；芝士；鸡蛋。
- 做法 -
1.大白菜洗净掰大块，铺在锅底。2.配菜略切，铺在白菜上。
3.将拉面中的料包取出，我用的是辣白菜拉面，里面有一个调料粉和一个菜包，取一只碗，将调料粉和3大勺韩式辣酱、半勺糖，半勺盐混合均匀，菜包直接倒在锅里。
4.调好的辣酱倒在锅中，加冷水没过食材，插电或放在炉灶上煮开。
5.将泡面饼、芝士片、鸡蛋一起放入锅中，盖盖子焖至泡面煮熟就可以吃啦！！！觉得味道不够的朋友还可以按喜好加盐或辣酱哟！
第五款：口袋三明治
- 材料 -
切片面包；沙拉酱；糖；玉米。
- 做法 -
1.从玉米上把玉米粒撸下来，我用的水果玉米比较甜的那一种，放入锅中烫熟。
2.玉米、沙拉酱、少量白砂糖混合成玉米沙拉。
3.准备两片面包，把玉米粒放在一片的中间。一定要注意口袋三明治是比较小的，所以说内陷不要放太多，容易爆开。
4.我准备了一个神器！如果你需要的话可以在某宝搜口袋三明治模具，不到10块钱就能搞定，把面包放上面之后就压成口袋三明治的形状。
既然做到这里了，只用玉米沙拉似乎有点单调，我还整了另外两个——
蓝莓酱或者其他你喜欢的果酱花生酱什么的抹在中间就OK啦！
培根煎熟切碎，加入切碎的煮鸡蛋、黑胡椒、盐、沙拉酱混合即成培根鸡蛋三明治。
第六款：寿司蛋糕
- 材料 -
三文鱼；小章鱼；希鲮鱼；海藻；黄瓜；玉米粒。
- 做法 -
1.米饭中加入醋，盐，糖。我使用的比例大概为8:4:1，搅拌均匀。
2.玉米粒煮熟，找一个盒状容器，先在模具底部放一层保鲜膜防粘，之后按照米饭-玉米-米饭-海藻-米饭的顺序铺匀，并压实静置几分钟。
3.静置好的蛋糕倒扣于盘中。
4.用剩下的刺身或者蔬菜装饰即可。

Answer 4

1、做寿司需要的食材有：东北珍珠米（试了几种米，东北米是做寿司最合适的）、寿司用大海苔、昆布（也就是厚海带）、米醋、白砂糖、火腿肠、黄瓜、酸萝卜条、芝士片、肉松、日料酱油、芥末（我自己是根本吃不了芥末，倒是看日本人吃寿司都要蘸芥末。
2、另外需要添置一个工具寿司帘。（嫌备齐各类工具各类食材太麻烦的话，可以直接在万能的某宝上买一整套做寿司的用具食材，）
3、生米洗净，下锅，倒水，水以刚盖过米一厘米为准，放入一片昆布，然后盖上锅盖，按下煮饭键。等它跳了再按下去一次。（嫌做米饭太麻烦的话可以直接到食堂去买他几份现成的米饭哈哈）
4、黄瓜，火腿，芝士片全都切成细长条状备用。
5、米醋加热水，加少许白砂糖，搅拌均匀备用。
6、等电饭煲二次跳闸以后开锅，看一下米饭煮好没有。煮好了舀出，乘在容器里，慢慢倒入搅拌好的加糖米醋以切削的方式把米饭拌匀，然后等它晾凉。
7、在桌子上摊开寿司帘，放一张寿司海苔，然后把米饭均匀铺上去。注意米饭上部紧挨海苔顶部，下部空出来大概一厘米的海苔方便以后卷。而米饭的厚度控制在一厘米到二厘米左右，不要太厚，不然之后也不容易卷。
8、紧挨米饭上部开始摆放食材，两黄瓜条两火腿肠条三芝士条一酸萝卜条，最后均匀撒上肉松。
9、在之前空出来的一厘米海苔处涂一点热水，然后用寿司帘开卷，直到卷成圆柱状。～一定要记着每卷一圈就停一下用手使劲捏紧。
10、把圆柱放到案板上，把左右两边犬牙差互的边角切掉，然后剩下的圆柱体，开始对半切，直到切到每个寿司到合适的厚度为止（一尺之棰，日取其半，万世不竭(￣￣)
然后！摆盘！蘸上酱油芥末开吃

Answer 5

回想起大学生活，曼曼可是凭借着一个电饭煲、一台面包机、一个料理机、一个酸奶机搞定午饭和晚饭，省出了一台佳能750D。哈哈哈，并非鼓励大家在宿舍做饭啦，咱就是分享分享经验哇！

大学宿舍限电，真真是考验曼曼的数学计算能力，得在不影响舍友正常用电的前提下，计算出剩余可用额度，最大化利用厨具进行美食的“文艺复兴”。

这一系列文章以厨具分类，介绍如何利用各类厨具，创造出震惊海外的饕餮美食！吼吼吼，我们开始吧！

电饭煲篇（上）
只要你有一颗想吃和热爱做饭的心，咱充分发挥想象力，动起手来，即使在宿舍限电只能用小功率电器的情况下，我们仍然能建造一个美食王国～就是这么给力，咋地？！！

曼曼说：“给我一个电饭煲，我能吃遍整个世界！”

1、关东煮/火锅

用电饭煲做关东煮/火锅，hin简单哇！来来来，曼曼带你大开吃戒哇！

针对关东煮

食材任你加，日本美食节目建议不可少的铁三样：白萝卜、香菇和鸡蛋。
白萝卜味道清淡、易吸汁，在关东煮里放萝卜可以吃出食材最原始的滋味。喜欢看日本美食剧的筒子们应该记得《孤独的美食家》里，叔特地跑了几条街只为买关东煮的白萝卜；香菇可改善汤底的口味层次；鸡蛋可用来做日版的茶叶蛋。

爱学习还不嫌麻烦的筒子们，可选择开水煮昆布来做汤底；懒的抽筋的宝宝们，可动动手指麻溜地在某宝上搜“关东煮汤底”，下单购买啦～

用料

汤底：胡萝卜和白萝卜均一根、苹果一颗、香菇五朵、昆布4cm×4cm（3段）、生抽2大勺、盐1小勺、水适量
配菜：虾丸、鱼豆腐、千页豆腐、海带、娃娃菜、水果玉米、包菜、花枝丸、剥好壳的水煮蛋。

步骤来啦！！！

一、干香菇和昆布用冷水提前浸泡一晚，白萝卜和胡萝卜去皮切段，苹果对半切开。

二、电饭煲中加入大半三分之二深的水，放入白萝卜、胡萝卜、香菇、苹果和昆布，按下煮饭键，煮1个半小时左右（中间记得添几次水），煮好后，加入盐和生抽，搅拌均匀，汤甜甜的呢。

三、所有配菜用水冲洗干净后，拿竹签串起来。

四：按照自己的喜好，准备调料（辣椒酱、甜辣酱、海鲜酱）

五、放入串好的配菜，煮好了，就可以开吃啦！