日本的便当和中国的饭盒到底有啥不一样?
中国的晚餐充满了色彩和风味,午餐盒是色彩的重要背景。不能完善吗?以便当文化看待日本,这三种观点再次焕然一新。我们吃不好,一定是因为午餐盒太丑了!
说到午餐盒,我不得不提到日本便当界的国宝工作:栗木午餐盒。这家商店成立于江户时代,李胜军是第六代传人。原材料仅使用了超过200年的秋田冷杉木。用饭盒制成,夏天凉爽,冬天保温。日本工匠喜欢钻研它已不是什么秘密。李胜军改进了生产工艺,并创造了一种使底部尖角变圆的方法,以加快干燥速度并延长使用寿命。便当盒一路手工打磨,食物也伴随着淡淡的秋田冷杉味道。
有一个这样的工匠专心做饭盒。难怪日本的便当文化如此发达,如果您想做点好事,就必须先完善自己的工具。有了这么好的乐器,您怎么能不花大钱就负担得起工匠呢?回顾我们的午餐盒,首先想到的是隔壁的祖母拿了一个千分之一的保温盒,给孙子吃了一顿饭。
在这个高速运转的时代,谈论什么是好的也很好。因此,如果您想炫耀便当盒,就只能与祖先一起找到。便当盒最初被称为椟,它被记录在三个王国中。曹操给了一个鸡翅木食物盒,当他打开它时,发现它是空的然后自杀了。后代解释说“椟”的声音与“毒”相同。除了食物外,古老的食物盒也是身份认同的重要支柱。材料和手工艺品非常特殊,局外人将从食物盒中判断主人的家庭状况和财富状况。食品盒可分为保鲜盒,保鲜盒和携带盒。盛放盒子的礼节不只实用,皇帝还必须把盒子和礼物盒一起赠送,而龙眼的礼物也用来盛放盒子。在明代,这种盒子更为流行,并放置了瓜子和水果零食。盒子通常在中间,周围区域分为多个隔间。在清朝中晚期,盒子更加精致和奢华。最著名的是象牙雕刻盒,现在已被保存在台北故宫博物院中。
如今,食品盒已经退出了中国人民的生活。他们大多数人在博物馆里安静,向人们讲述过去的繁荣。在外卖垄断时代,我们失去的东西既是文化的一部分,又是生活的焦点。如果您有时间购买自己喜欢的便当,您就不会忘记一天三餐。生活不容易。不要欠你自己。