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Hello！我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花，北方大多叫豆腐脑，南方大多吃甜的，北方大多吃咸的，这就是南北差异。
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教你豆腐花简单又滑嫩好吃的做法
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这个的话从古至今做豆腐花的方法很多，但不过无非就是分为这几个步骤，第一就是把豆磨成粉，以前的话是用墨来推的，而现在的话是用机器来加工的，第2步就是烧热水，然后准备其他的工具了，第三就是技术问题了。
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豆腐脑第一次做就成功了，你们喜欢吃甜的还是咸的？
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