菠萝有什么营养?
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简介:
菠萝也叫凤梨,是凤梨科植物凤梨的果实,原产于南美洲的巴西,于16世纪末传入南洋,后经印度进入我国,主要营养成分有蛋白质,脂肪,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,烟酸,维生素等。
食用功效:菠萝性平味甘,涩,微酸,具有生津止咳,解暑除烦,健脾益肾,健胃消食的作用。
饮食宜忌:
1.在食用菠萝前,应放入盐水中浸泡20分钟后再食用。
2.消化道溃疡,肝,肾疾病及血液凝固功能不全者不宜食用本品。
食疗医方:
1.清热解毒,生津止渴,祛暑利尿。
菠萝肉300克,石榴,西瓜各200克,白糖5克,将菠萝肉,石榴,西瓜肉一同放入榨汁机中,榨取果汁注入杯中,最后调入适量的白糖即可。
2.辅助治疗支气管炎
菠萝肉120克,蜂蜜30毫升,将菠萝肉放入锅中,加适量的清水煎煮15分钟,最后调入蜂蜜,搅拌均匀,取汁即可,每日1剂,分2次饮用。
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