郁金香保鲜的方法有哪些?

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2019-06-14 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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郁金香切花的最佳观赏期为3~4天,开放后还能维持5~7天,即使在温度较低的冬季,从露色到开败的时间一般不超过20天。如此之短的花期使人们产生了延长切花寿命的想法,由此也出现了许许多多的尝试。

正确的剪切方式,在郁金香的储放液中加入保鲜剂,或在储放液中添加适当的植物生长激素,是现在人们常用延长郁金香采后寿命的常用手段。

(1)正确的剪切 适当的采切是延长切花寿命的首要方法。在对花茎从母株上切割时,剪口应形成45°斜面,这样可以增加花茎的吸水面积。剪刀液锋要锋利,这样剪口才会光滑,可避免挤压茎部,也减少微生物的侵染而阻塞花茎中输送水分的导管。由于切面时间长了容易氧化变褐,经常隔几天更新切面,有利于延长瓶插效果。

(2)保鲜剂 在郁金香切花的储放液中加入杀菌剂。加入杀菌剂的目的是防止切花茎的细菌性堵塞,以利于水分的正常上运。常用的杀菌剂是8-羟基喹柠檬酸和8-羟基喹啉硫酸盐,它们有抑制细菌、酵母和真菌的作用,而且具有广谱的有效性和安全性。有人研究认为,300毫克/升的8-羟基喹啉柠檬酸盐有良好的抑菌作用。

(3)衰老因子的调控 通常认为引起植物衰老的主要因子是乙烯,如果采用一种物质来抑制或延迟乙烯的作用,达到延长储存的时间。硫代硫酸银常被用来作郁金香的保鲜剂,是国际市场上的通用做法,而且移动性强,容闹顷晌易在植株体内传送。它的缺点是必须随配随用,不能储放。

乙烯不是控制切花衰老的惟一激素,切花的衰老调控是通过花体内多种激素之间的相互作用完成的。许多植物生长调节剂也可用于郁金香切花保鲜,它运用其特有的作用加速或抑制乎棚植物体内的各种生理和生化过程,从而延缓切花的衰老过程。如用细胞分裂素BA(6-苄基氨基腺嘌呤)处理郁金香,仅能使切花对乙烯的敏感性降低,而且还能使乙烯的释放高峰推迟,从而延长切花的采后寿命。另外,用生长延缓剂比久或矮壮素,也可以延长郁金香的切花寿命,它们能抑制郁金香花茎的伸长,阻止组织中赤霉酸的生物合成及其他的代谢过程,增加切花对逆境的忍耐性。

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