安庆市有哪些特色小吃?

我很少出去吃东西,也很少在市里逛,不知道哪有什么特色小吃?如果有安庆市的朋友看到这帖子,请帮忙回答下!非常感谢!... 我很少出去吃东西,也很少在市里逛,不知道哪有什么特色小吃?如果有安庆市的朋友看到这帖子,请帮忙回答下!非常感谢! 展开
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安徽新东方烹饪学院
2019-12-02 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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 胡玉美蚕豆辣酱
  清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上,获金质国际荣誉奖章,并先后在上海国际展览会、西湖博览会上,获“国光”银质奖章,被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。
  麦陇香墨子酥
  安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
  江毛水饺
  安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
  顶雪贡糕
  安庆市怀宁县传统名产,色如山巅白雪故名“顶雪糕”。此糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。
  桐城丝枣
  桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。
把玩以饮沁心脾2781
2011-08-25 · TA获得超过6万个赞
知道大有可为答主
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强力推荐安庆先锋巷先锋巷肥西老母鸡手擀面。真的很鲜美,很好吃。手擀面就是比挂面和拉面的感觉不一样,特别适合做鸡汤面。
价格还很实惠,我吃过很多次了是那里的常客!您试过一定会感谢我的!
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lili不理
2011-08-25
知道答主
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安庆的特色小吃应该就是墨子酥,江毛水饺,之类的了。
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nibuhao11989
2011-08-23 · TA获得超过1014个赞
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臭豆腐,,在安庆呆了半年,就吃臭豆腐了..
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wyp8191
2011-08-25 · TA获得超过196个赞
知道小有建树答主
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可以看看安庆牵手网美食专区,上面有很多网友吃过的心得,有的还有照片http://www.aqtogo.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=20
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