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扁豆(LablabpurpureusSweet)
系豆科、蝶形花亚科、扁豆属，属于自花授粉作物，为一年生或多年生草质藤本植物，染色体组为2n=2x=22。
别名:火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆（等）
分布区域:世界各热带地区均有栽培
功效:有益心脏、美容养颜、抑癌抗瘤
营养成分:蛋白质、氨基酸、胡萝卜素
分类:被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 豆科 扁豆属
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